Alimentazione Consapevole
Il percorso Mindful Eating, “alimentazione consapevole”, ci insegna a coltivare progressivamente l’attenzione ai segnali del corpo in relazione al bisogno di cibo, permettendoci di esplorare e riconoscere la fame, la sazietà, integra pratiche e principi della Mindfulness e di Mindful Eating .
A CHI E’ RIVOLTO
- A chi sente il bisogno di cambiare il rapporto con il proprio corpo;
- A chi si sente spesso a disagio mangiando i cibi preferiti;
- A chi non percepisce chiaramente il senso di fame e di sazietà;
- A tutte le persone che tendono ad iniziare un regime dietetico e a portarlo avanti con fatica o ad interromperlo, sempre divise tra “dovere e piacere”;
- A chi alterna periodi di restrizioni alimentari a periodi di alimentazione senza controllo;
- A chi sperimenta l’urgente bisogno di cibo con intensità tale da assumere i tratti della compulsività.
Con la pratica del Mindful Eating imparerai a:
- Diventare consapevole dei vari momenti legati all’alimentazione;
- scegliere il cibo quale fonte di piacere e nutrimento;
- imparare ad essere indulgente con te stesso/a;
- riconoscere quando il cibarsi non è conseguente allo stimolo della fame;
- imparare a non colmare i tuoi bisogni emotivi con il cibo;
- trasformare la tua relazione con il cibo focalizzandoti sul come e sul perché del cibarsi.
Il programma di alimentazione consapevole basato sulla Mindfulness può rappresentare un momento di scoperta e crescita per tutte le persone che sentono di avere un rapporto complesso e non soddisfacente con il cibo, al di là del peso corporeo.
Le persone che soffrono di un disturbo alimentare hanno la tendenza a confondere le sensazioni fisiche con le emozioni. Se l’esperienza emotiva negativa è vissuta come intollerabile l’assunzione di cibo è un tentativo per rendere il dolore psichico più accettabile, meno pervasivo.
Mindfuleating ci insegna a coltivare progressivamente l’attenzione ai segnali del corpo in relazione al bisogno di cibo, permettendoci di esplorare e riconoscere la fame, la sazietà, per dare a questi segnali il giusto valore nel momento in cui si presentano.
Si apprende ad esplorare il rapporto alimentazione e corpo attraverso la modalità della consapevolezza.
Il percorso aiuta a sviluppare una relazione salutare e gioiosa con il cibo, basata sull’ascolto dei segnali interni del corpo, sull’uso dei cinque sensi, sulle emozioni, sui pensieri e sullo utilizzo della compassione e della fiducia nel corpo.
Prendiamo un mandarino, lo osserviamo con attenzione intenzionale, la buccia, il colore il grado di ruvidezza della sua buccia, il suo peso nella nostra mano.
Lo sbucciamo lentamente soffermandoci sul suo profumo, con attenzione aperta alla novità,
Cosa succede dentro di noi?
Fermiamo l’attenzione ai segnali che provengono dalla nostra bocca, dal nostro corpo. Gli occhi ci permettono di guardarlo nei suoi diversi aspetti mentre tutti i nostri sensi partecipano.
Portiamo uno spicchio alle labbra, lo spingiamo dentro la bocca.
Ascoltiamo
i segnali dello stomaco
Quanto si sente pieno?
Come riesco a capire il livello di pienezza dello stomaco?
Sottoporsi ad una dieta è difficile, ma ancor più difficile è mantenere nel tempo il peso raggiunto.
La Mindfulness da sola non fa dimagrire ma permette di apprendere un rapporto più sano
con il cibo, con il corpo attraverso la consapevolezza dei bisogni e la loro accettazione.
Le fondamenta teoriche del corso si basano sulla teoria del biofeedback e della sazietà specifica che
ci permettono di riconnettersi con il nostro senso di fame e sazietà.
Il percorso iEAT di Mindful Eating si inserisce nell’ottica di una maggiore consapevolezza e ascolto del corpo.
Gli approcci Mindfulness-based risultano associati ad una riduzione nel consumo di cibo, a scelte alimentari più sane e consapevoli nelle persone con obesità, binge eating disorder, bulimia.
La Mindfulness permette alla persona di sviluppare un maggiore livello di consapevolezza e di accettazione, aiuta a ridurre automatismi per fare scelte nel rispetto del proprio corpo, quindi nella direzione della salute e del benessere psicofisico.
Si propongono sia percorsi di gruppo sia percorsi individuali.